Harga sayuran terkini di Malaysia pada 2025 berada dalam julat RM3 hingga RM12 sekilogram, bergantung kepada jenis dan lokasi pasaran. Data rasmi FAMA dan pasar borong menunjukkan perubahan harga dipengaruhi oleh faktor cuaca, logistik, dan permintaan tempatan.
Pernahkah anda ke pasar dan terkejut melihat harga sayur kegemaran naik mendadak? Situasi ini sering berlaku tanpa amaran, menyebabkan pembeli terpaksa menyesuaikan bajet dapur setiap minggu. Tambahan pula, perbezaan harga antara pasar borong dan runcit kadangkala boleh mencecah dua kali ganda, membebankan suri rumah dan peniaga kecil.
Tahukah anda bahawa harga sayur boleh berubah setiap minggu dan dipengaruhi oleh faktor seperti cuaca, kos operasi ladang, dan permintaan bermusim? Dengan mengetahui harga semasa, anda boleh membuat pilihan bijak dan berjimat dalam pembelian harian.
Artikel ini menyenaraikan harga terkini sayur-sayuran utama di Malaysia, termasuk perbandingan pasar borong dan runcit, serta tip berguna untuk membeli dengan lebih bijak. Teruskan membaca untuk maklumat lengkap dan dikemaskini sepenuhnya untuk tahun 2025.
Harga Sayuran Terkini di Malaysia
Pasaran sayur-sayuran di Malaysia pada J2025 menunjukkan corak harga yang berbeza bergantung kepada jenis sayur dan lokasi pembelian.
Berdasarkan data rasmi daripada FAMA dan pelbagai sumber seperti PriceCatcher, harga semasa sayur-sayuran boleh dijadikan rujukan utama pengguna untuk membuat keputusan pembelian yang bijak.
Senarai Harga Pasar Runcit & Borong Terkini
Harga pasar borong lazimnya lebih rendah berbanding harga runcit, kerana ia merupakan harga pembekal kepada peniaga kecil dan pasar awam. Berikut adalah senarai harga purata beberapa jenis sayuran popular:
| Jenis Sayur | Harga Pasar Borong (RM/kg) | Harga Runcit (RM/kg) |
|---|---|---|
| Tomato | RM4 – RM6 | RM4.00 |
| Cili Merah | RM7 – RM18 | RM10.00 |
| Kangkung | RM6.00 | RM3.00 |
| Kacang Buncis | RM10 – RM12 | RM10.00 |
| Timun | — | RM4.25 (Purata) |
| Sawi Hijau | — | RM7.10 |
| Bayam Merah | — | RM3.50 |
Nota: Harga adalah berdasarkan data dari pasar borong Selayang dan aplikasi perbandingan harga (seperti PriceCatcher) pada minggu kedua.
Perbezaan Harga di Kawasan Utara, Tengah & Selatan
Perbandingan antara kawasan turut menunjukkan variasi ketara. Di kawasan Lembah Klang seperti Selayang, harga runcit adalah sederhana kerana akses bekalan yang stabil.
Sebaliknya, kawasan luar bandar atau Sabah dan Sarawak mungkin mencatat harga lebih tinggi disebabkan kos logistik.
Contohnya:
- Di Johor Bahru, harga kacang panjang boleh mencecah RM13/kg.
- Di Pulau Pinang, harga timun boleh jatuh serendah RM2.80/kg ketika lebihan bekalan.
Baca:
- Harga Ayam Sekilo Terkini di Malaysia
- Harga Sayur Pasar Borong Selayang Hari Ini Malaysia
- Harga Ikan Siakap Sekilo Terkini di Malaysia
Faktor seperti musim hujan, perayaan dan pengangkutan memainkan peranan besar dalam menentukan harga akhir yang dibayar pengguna.
Faktor Yang Mempengaruhi Harga Sayuran di Malaysia
Harga sayur di Malaysia tidak ditentukan secara tetap. Ia berubah-ubah mengikut pelbagai faktor luaran dan dalaman dalam ekosistem pertanian negara. Pengguna yang memahami faktor ini lebih mudah merancang pembelian dan bajet harian mereka.
Cuaca & Musim Tanaman
Cuaca merupakan antara faktor utama yang mempengaruhi pengeluaran sayur-sayuran. Musim hujan yang berpanjangan boleh menjejaskan pertumbuhan tanaman seperti bayam, sawi dan tomato kerana lebihan air menjejaskan struktur tanah dan akar.
Sebaliknya, musim kemarau pula menyukarkan proses penyiraman dan meningkatkan kos operasi ladang.
Apabila berlaku gangguan kepada hasil tuaian, bekalan berkurang dan harga akan naik secara automatik di pasaran.
Sebagai contoh, semasa musim banjir kecil di Pantai Timur pada awal 2025, harga cili merah meningkat lebih 30% kerana tanaman rosak akibat air bertakung.
Selain itu, tempoh matang setiap jenis tanaman juga berbeza. Sayur seperti kangkung atau bayam boleh dituai dalam tempoh singkat (21–28 hari), manakala jenis berbuah seperti timun atau bendi mengambil masa lebih lama. Ini menyebabkan bekalan tidak konsisten sepanjang tahun.
Kos Pengeluaran & Rantaian Bekalan
Kos operasi ladang merangkumi benih, baja, racun serangga, upah pekerja, dan bahan api. Kenaikan harga input pertanian seperti baja import turut memberi kesan kepada harga akhir di pasaran. Menurut laporan sektor agro pada awal 2025, kos baja meningkat 12% berbanding tahun sebelumnya.
Selain itu, rantaian bekalan memainkan peranan besar dalam menentukan harga yang diterima pengguna.
Setiap peringkat dari ladang, pemborong, pengangkutan, sehinggalah peniaga runcit menambah margin untung tersendiri. Semakin panjang rantaian ini, semakin tinggi harga yang dibayar oleh pembeli akhir.
Contohnya, sayur dari Cameron Highlands yang perlu dihantar ke Sabah akan melalui beberapa lapisan pengedaran. Kos logistik antara semenanjung ke Borneo sahaja boleh melonjak sehingga 40% berbanding rantaian tempatan.
Tips Bijak Membeli Sayuran Segar dengan Harga Berpatutan
Dalam situasi ekonomi yang mencabar, pembeli bijak perlu mencari cara untuk mendapatkan sayur-sayuran segar dengan harga yang munasabah.
Berikut adalah beberapa kaedah yang terbukti berkesan untuk menjimatkan perbelanjaan dapur tanpa menjejaskan kualiti pemakanan keluarga.
Guna Aplikasi Pantau Harga
Salah satu cara paling mudah untuk memastikan anda tidak terlebih bayar ialah dengan menggunakan aplikasi pemantau harga seperti PriceCatcher atau ManaMurah.
Kedua-dua aplikasi ini membolehkan pengguna membandingkan harga barangan keperluan harian termasuk sayur-sayuran di pelbagai pasar dan kedai sekitar lokasi mereka.
Sebagai contoh, anda boleh menyemak harga sawi di tiga pasar berbeza di daerah yang sama dan memilih yang paling murah. Aplikasi ini dikemaskini hampir setiap hari oleh pengguna dan pihak berkuasa, menjadikannya alat yang praktikal dan efisien.
Beli Terus Dari Ladang atau Pasar Borong
Membeli terus dari ladang atau di pasar borong seperti Pasar Borong Selayang, Pasar Borong Selangor atau Pasar Borong Pandan dapat menjimatkan sehingga 30–50% daripada harga runcit biasa. Ini kerana anda membeli daripada pembekal utama sebelum harga ditandakan semula oleh peniaga runcit.
Waktu terbaik untuk membeli di pasar borong ialah awal pagi (sekitar 4.00 pagi – 7.00 pagi) apabila hasil baru tiba dan stok masih segar. Pastikan juga anda membawa tunai mencukupi kerana kebanyakan peniaga pasar borong masih menggunakan kaedah pembayaran konvensional.
Tips Simpan Sayur Lebih Lama di Rumah
Selain membeli dengan bijak, anda juga boleh menjimatkan perbelanjaan dengan memastikan sayur tahan lebih lama selepas dibeli. Antara petua praktikal termasuk:
- Bungkus sayur dalam tisu dapur dan simpan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan kelembapan berlebihan.
- Jangan basuh sayur sebelum disimpan, basuh hanya ketika mahu dimasak.
- Gunakan sistem “first in, first out” – guna sayur yang dibeli lebih awal dahulu.
Dengan amalan penyimpanan yang betul, anda boleh kurangkan pembaziran makanan dan jimat kos isi rumah secara berterusan.
Soalan Lazim
1. Apakah sayur paling murah di Malaysia sekarang?
Sayur paling murah setakat 2025 ialah kangkung dan bayam, dengan harga runcit sekitar RM3 hingga RM3.50 sekilogram. Harga ini bergantung kepada kawasan dan musim, tetapi secara purata kedua-dua sayuran ini kekal sebagai pilihan mampu milik rakyat Malaysia.
2. Di mana boleh semak harga semasa sayur setiap minggu?
Anda boleh menyemak harga semasa melalui beberapa saluran rasmi seperti laman web FAMA, aplikasi PriceCatcher, serta laman perbandingan harga seperti ManaMurah. Selain itu, beberapa platform media sosial rasmi FAMA turut berkongsi harga terkini setiap minggu.
3. Adakah harga sayur naik masa musim perayaan?
Ya, kebiasaannya harga sayur akan naik menjelang musim perayaan seperti Hari Raya, Tahun Baru Cina dan Deepavali. Permintaan meningkat secara mendadak ketika musim ini, manakala bekalan kadangkala terganggu akibat cuti panjang di peringkat pengeluaran dan logistik.
4. Kenapa harga pasar borong lebih murah?
Harga pasar borong lebih murah kerana ia merupakan pusat pengedaran utama daripada pembekal atau peladang terus ke peniaga. Produk belum dikenakan margin keuntungan oleh peniaga runcit, justeru pengguna yang membeli secara terus boleh mendapat harga yang lebih rendah.
5. Bagaimana saya boleh jimat belanja sayur harian?
Untuk jimat belanja sayur harian, amalkan pembelian secara pukal di pasar borong, semak harga menggunakan aplikasi seperti PriceCatcher, beli semasa waktu bukan puncak, dan simpan sayur dengan betul agar tahan lama. Elakkan membeli dalam kuantiti kecil setiap hari yang boleh meningkatkan kos kumulatif.
Penutup
Mengetahui harga sayur terkini di Malaysia bukan sekadar maklumat biasa, sebaliknya ia memberi impak langsung kepada perbelanjaan harian setiap isi rumah.
Dengan perbezaan harga yang boleh mencecah lebih 50% antara pasar borong dan pasar runcit, pengguna bijak perlu sentiasa peka terhadap perubahan mingguan ini.
Artikel ini telah menyenaraikan data harga terkini bagi sayur utama seperti tomato, cili, kangkung, bayam, dan sawi, serta membincangkan faktor yang mempengaruhi naik turun harga seperti cuaca, kos pengeluaran, dan rantaian bekalan.
Tambahan pula, tips bijak membeli dan menyimpan sayur turut diberikan agar pembaca dapat menjimatkan belanja dapur secara konsisten.
Bagi pengguna yang ingin terus mendapat maklumat harga semasa dan tips belanja pintar, jangan lupa untuk menanda artikel ini sebagai rujukan mingguan. Kongsikan artikel ini kepada rakan dan keluarga supaya lebih ramai boleh berjimat cermat dan membuat pembelian yang berinformasi.
Untuk info mingguan terkini, anda juga boleh sertai saluran Telegram rasmi biayaitu.my atau langgan emel pemberitahuan kami. Mari jadi pengguna bijak dan prihatin hari ini.